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堪培拉国家民俗节来了,今年复活节最有趣的一天

Evelyn Karatzas 2022年3月31日星期四
festival street with bunting

今年复活节,国家民俗节回到了展览公园。图片:国家民俗节脸书。

暂停键被按下两年之后,国家民俗节又重新回到堪培拉的年度活动日历,令人欣喜。

4月14日至4月18日,复活节长周末期间,国家民俗节将在堪培拉举行,是澳大利亚最大的民俗文化节之一。

本次活动将在堪培拉会展公园(Exhibition Park in Canberra)举行,活动现场将有各种高质量的现场音乐、食品和饮料摊位、表演者、工艺活动、手工制品、马戏团和街头表演者、比赛等。


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Win’s Creek Meadery and Pottery陶器店的迈克尔(Michael)和玛丽安·德维(Maryanne Devey)已经参加过六届民俗节了,在今年的活动上,他们将在摊位上展示独特的手工制品。

“迈克尔和我今年正在准备野餐盒,这是我们为民俗节做的一件新事情,”玛丽安说。

“这些礼盒将以我们的原味蜂巢为特色,搭配奶酪和其他的好东西,例如我们的复活节饼干、漂亮的脆皮面包、梨子和榛子面包。”

street performers at festival

国家民俗节结合了各种现场音乐、食品和饮料摊位、表演者、工艺活动、手工制品、马戏团和街头表演者。图片:National Folk Festival。

Win’s Creek陶器店还将销售他们新鲜制作的澳大利亚姜汁啤酒,以及混合了香草和香料根的啤酒,并提供专门为民俗节设计的各种无酒精蜂蜜酒,包括维京蜂蜜酒、百香果、蜂蜜和凯尔特苹果。

“孩子们可以尝试维京蜂蜜酒饮料,它是基于传统的斯堪的纳维亚蜂蜜酒,由樱桃制成。这对大家也很有好处,樱桃对健康有很大好处,它们含有丰富的抗氧化成分,”玛丽安说。

迈克尔和玛丽安表示,他们期待每年在民俗节上与观众见面,因为现场的每个人都是那么可爱和轻松。

“这真是美妙的气氛。每个人都面带微笑,心情愉快。国家民俗节聚集了这么多对世界和音乐感兴趣的志同道合的人,人们都喜爱手工制作的饮料,所有这些都是我们喜欢的东西,”玛丽安说。

玛丽安还将展示她的手工陶瓷、杯子、花园铃铛和来自他们最近收获的蜂蜡蜡烛,以及她已经制作了几个月的耳环。


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Mr Puffs的招牌原创希腊甜甜圈将是美食节上的众多美味佳肴之一。

泡芙先生的摊主迈克尔·普罗普萨尔蒂斯(Michael Protopsaltis)说:“我们将做Loukoumades希腊蜂蜜泡芙。”

他说:“它们外面是金黄色的,外皮口感很脆,里面是柔软的,然后我们配上你最喜欢的配料,有坚果酱、糖、肉桂、焦糖、蜂蜜、核桃等。”

greek donuts

Mr Puffs 国家民俗节提供的众多美味食物包括泡芙先生的标志性希腊甜甜圈。图片:Mr Puffs。

迈克尔(Michael)和欧亨尼娅·普罗托帕尔蒂斯(Eugenia Protopsaltis)经营着自家的小吃车,今年是他们第一次带着Mr Puffs参加民俗节。

迈克尔说:“口口相传,我们听说这是一场非常棒的节日活动。”

“我们的理念就像甜甜圈中的成分一样简单;我们总是以合理的价格提供热腾腾的新鲜甜甜圈,让每一位顾客都带着微笑……我们已经等不及了。”

了解更多信息,请访问国家民俗节网站。门票可在此处购买。

Original Article published by Evelyn Karatzas on Riotact.

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