24 February 2021

请勿触摸野生蘑菇,堪培拉这种致命毒蘑菇将到生长高峰期

| Michael Weaver
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Death cap mushroom

一个半开的死帽蕈(左)和白草菇(右)非常相似。图片:Heino Lepp。

由于适宜的环境使得致命的死帽蕈(Death Cap mushroom)在堪培拉生长,ACT卫生局敦促居民不要触摸、采摘,或食用野生蘑菇。

通常这种情况发生在堪培拉的秋季,不过由于首领地适宜的环境,这里并没有特定的蘑菇季。

ACT首席卫生官科林·科尔曼(Kerryn Coleman)表示,随着我们开始进入秋季,预计死帽蕈的数量会增加。

科尔曼医生说:“因为今年夏季气温较为温和,所以今年这些蘑菇的生长季开始的较早,通常秋季是它们生长的高峰期。”

“死帽蕈的每个部位都有毒,无论是否煮熟。”

科尔曼医生警告社区,不要徒手触摸野生蘑菇,并且请让儿童和动物远离这些蘑菇。

科尔曼医生说:“如果你觉得自己误食了死帽蕈。即使没有出现什么症状,也需要到急诊寻求紧急治疗。如果可能,请把剩下的蘑菇送至医院进行鉴别。”

A mature death cap mushroom

一朵成熟的死帽蕈。图片:食品安全信息委员会

众所周知,ACT地区有死帽蕈生长,并且它们通常在靠近橡树的地方出现,不过大家也有可能在没有橡树的地方发现它们的踪迹。

死帽蕈很容易被误认为是可食用的蘑菇,比如误当成草菇,并且已有多起误食以及死亡与死帽蕈相关。

死帽蕈中毒之后最初的症状的胃痛、呕吐和腹泻,可能会持续一两天,之后症状通常会减轻,并逐渐恢复。

“恢复期”可能会持续两三天,而后进入后期大概会经过三五天,初期症状为胃痛、呕吐及腹泻,并伴有黄疸。

如果早期没有有效的医疗干预,使用这种蘑菇之后的一到两周内则可能会出现昏迷和死亡。出现死亡的情况是由肝衰竭引起,常伴有肾衰竭。

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澳大利亚国家植物园(Australian National Botanic Gardens)的菌类专家海诺·莱普(Heino Lepp)表示,死帽蕈总是伴有轻微的氨气味。不过这种气味可有可能会很浓,就像家用氨水的气味。

如有任何人可能误食了死帽蕈,都应该前往医院急诊寻求紧急医疗救治,因为在早期进行医疗干预将能挽救生命。

欲了解更多堪培拉死帽蕈的地点及信息,请致电Access Canberra:13 22 81。更多详情,也可访问ACT卫生局网站

*死冒蕈(Death Cap mushroom),又名毒鹅膏(Amanita phalloides),是人类已知最毒的菇类之一。中毒迹象在进食毒菇后六至二十四小时内开始出现,轻则出现呕吐腹泻,重则损害肝脏,甚至有生命危险。

Original Article published by Michael Weaver on The RiotACT.

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