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跟着葡萄酒鉴赏师寻找最适合你的那一抹红色

Pialligo Estate 2020年3月24日星期二
Wine and Spirit Education Trust Courses

Pialligo Estate庄园的葡萄酒和白酒教育课程(WSET)已于3月23日和30日开课。图片:提供。

 

“鉴赏家并不是简单的喝酒,而是用舌尖探索葡萄的秘密” —— 萨尔瓦多·达利。

如果你也喜欢喝葡萄酒,想了解红酒的前世今生,现在,有一个非常好的机会,还可以成为“接受过酒文化教育的人”。

Piallgo Estate 学院是经过堪培拉批准的项目提供商,为Wine & Spirit Education Trust (WSET) 提供葡萄酒一级和二级认证的资格。

课程都将由非常有才华的法国侍酒师和被提名教育家弗雷德里克·赖姆鲍德提供的。

她最出名的同事就是弗雷迪。她拥有WSET三级资格证书,并且目前正在学习Diploma课程。弗雷迪对葡萄酒有非常深入的了解,并且热衷于培养葡萄酒爱好者。

 

Frederique Raimbaud

弗雷德里克(弗雷迪)雷姆鲍德对葡萄酒有深入的了解。图片:提供。

 

自三年前成立以来,学院以在首都开设高水平的大师班而享誉盛名,提供各项关于精致生活方式的培训项目,客人可以在酒店内进行培训、并有深度探索和体验的机会。

由于广受欢迎,和巨大的需求,弗雷迪和学院决定在三月份提供另一期全球认可的葡萄酒资格认证课程。

弗雷迪说:“很多人都忘记了这一点,这些课程不只是针对酒店管理专业人士的——这些课程非常适合提升各类其他辅佐性行业能力,同时还可以完善个人技能,为你在未来工作生活中增添价值。”

他们甚至可以进行完美的企业团队组建练习,尤其是一级课程。

所以如果你有一群认为对好酒有敏锐眼光的同事,可以一起预定一级课程,如果人多有需要的话,我们也可以单独安排课程时间。

无论你是葡萄酒爱好者、零售商或市场营销人员、葡萄酒梦想家,还是只是个人兴趣,这份课程都值得让你的简历变得更丰富。

Pialligo Estate的培训与发展经理说:“我们非常自豪能获得这些受人尊敬的资格认证,成为一个有资质的精致课程提供者,非常高兴可以看到已有超过100多名学生成功毕业”

“这项课程的成功,也不枉费弗雷迪的一番心血,”戴安娜说。

“她对葡萄酒充满热情,对葡萄酒知识有非常深入的研究,最最重要的是,她是一名出色的教练,教学中能启发学生,帮助学生在学习过程中建立信心。”

葡萄酒课程并不在千篇一律的教室中进行,而是在葡萄园周围的美丽的亭台楼阁中举行。

一级资格证是酒类的入门课程。将会鼓励学生透过视觉、嗅觉和味觉来探索葡萄酒的主要类型和风格,掌握准确描述葡萄酒特性和制作食物与葡萄酒搭配所需的技巧。

而二级课程,是一级的进阶课程,将帮助学生加深对葡萄酒生产、标签术语、主要葡萄品种和世界重要葡萄酒生产地等主题的理解。

这将是你的一段非常难忘的经历。

 

WSET

课程详情:

  • 酒品一级课程,时长为一天,下一期是3月23日,$340/人;
  • 酒品二级课程,3月30日开始,$1150/人

(如果预定,需要缴20%的定金)

课程的位置有限,感兴趣的朋友们快快注册吧!

如果有相关问题,请电子邮件联系培训经理Diana Ryan:[email protected]或参观直接去参观Pialligo Estate庄园。

地址:18 Kallaroo Rd, Pialligo ACT

Piallgo Estate庄园位于一个乡村农场上,由Piallgo Estate庄园学院、果园、橄榄园、葡萄园、市场和药草园组成,还有一流的餐厅和功能设施了。

想要发现更多,请打开Piallgo Estate的网站

 

Original Article published by Pialligo Estate on The RiotACT.

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