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RiotACT 堪培拉

社区2021年9月20日星期一
作为Dobinsons的忠实顾客,听到这个消息简直太开心了!堪培拉烘焙传奇Dobinsons面包坊正开着面包车,带着他们家的美味甜品和咖啡,穿梭在整个堪培拉。 在封锁期间,一辆面包车,里面装满Dobi...
社区2021年9月14日星期二
自疫情以来,无论是居民自发组织提供免费餐食,还是公益性组织向有需要的家庭伸出援手,都让我们看到了堪培拉社区的团结与温暖。最近,社区领袖又与众商家携手,为处于隔离之中的多元文化社区和家庭,提供了约$15...
美食2021年9月3日星期五
如果你饥肠辘辘,打算快速填饱肚子,一顿快餐总会是最高效的选择。10分钟内,10刀解决战斗,兼顾胃口和钱包,加上不错的味道,快餐的魅力就在于此。快餐不代表将就,身在堪培拉,如果你吃腻了麦当劳、汉堡王和肯...
社区2021年8月27日星期五
在过去一周左右的时间里,面对新冠疫情的再次爆发,每家每户保持冰箱里有足够量的食物成了最为重要的事情。 随着越来越多的人进行隔离,那么其余的人要尽自己的一份努力,减少不必要的出行,网上购物和送货上门在这...
堪培拉松露节开幕,不用去欧洲也能畅享餐桌上的“黑色黄金”
美食2021年6月25日星期五
提到松露,我们总是会把它与“珍贵”和“高昂的价格”联系在一起,而说起松露的产地,人们首先想到的无疑是法国或意大利的林地地区;但在近20年以来,澳大利亚也逐渐成为松露的主要生产国。 黑松露被称为“泥土下的钻石”,也被称为“黑色黄金”,是非常珍贵的食材,它以其独有的味道征服了无数美食爱好者的味蕾。 每年的六月到八月,正值南半球的冬季,也是澳大利亚本土松露丰收的季节,喜爱松露的朋友们不必辗转千里之外的欧...
牛年就要吃不起牛排了?澳洲牛肉价格飙至新高,说好的牛排自由呢?
美食2021年6月11日星期五
根据澳大利亚肉类和畜牧业协会的数据,澳大利亚近期牛肉价格持续上涨,一度攀升至十年高点。 在今年1月东部幼牛指数(EYCI)中,澳洲牛肉价格达到了创纪录的888澳分/公斤,比去年同期上涨了300多澳分/公斤。 对于广大牛排爱好者们来说,牛肉价格创记录的攀升也意味着,如果想要在酒吧、俱乐部或餐厅享用鲜嫩可口的牛排,50澳元之内的预算可能很快就打不住了。2019年10月,在探寻全澳范围内最佳酒吧餐食的评...
堪培拉五点半俱乐部:“是的,你也能成为一个早起的人”
美食2021年5月31日星期一
你每天几点起床? 你有没有想过让自己的一天多出一小时时间——用来做自己喜欢的事情? 伴随清晨的第一缕日光起床,这样的习惯似乎总是和那些超级成功的亿万富翁联系在一起,但是艾米丽·戴维森(Emily Davidson)和五点半俱乐部正在为堪培拉带来“一小时的力量”。 不管外面有多潮湿、寒冷或黑暗,每天的黎明时分,总是有俱乐部成员准时出现在Braddon的Eighty/Twenty Food小店,进行他...
170万澳元,ACT前自由党领袖科和妻子买下新州小镇“罗宾·罗巧克力店”,这家甜美的小店背后有什么故事?
社区2021年5月26日星期三
ACT前自由党领袖阿利斯泰尔·科(Alistair Coe)和他的妻子亚斯敏·科(Yasmin Coe)购买了新州Murrumbateman小镇Nanima Road街上广受欢迎的“罗宾·罗巧克力店”(Robyn Rowe Chocolates)。 在5月16日(上周日)的拍卖会上,“罗宾·罗巧克力店”和一套独立的四居室小屋(占地9.6公顷)以$1,708,000澳元的价格售出,比买家指导价高出了...
澳洲生鲜美食系列视频:后疫情时代推动堪培拉及新州东南部地区的旅游业及优质农贸产品
社区2021年4月14日星期三
当所有人有几个月时间不能外出的时期,该如何保持当地旅游业的收入,并支持当地的生产商呢? 对于新南威尔士州南部很多种植者及生产商们来说,这些都是重大的挑战,因为新冠疫情阻挡了社区间的往来、扼制了市场,并且,当地生产商也无法参加国际贸易展览会及社交活动。 经过大家的集思广益,有组织专门为这些本土生产商们制作了一系列视频,主题关于新南威尔士州南部的居民、农产品,包括生蚝养殖者、松露农、酿酒师、还有樱桃种...
堪培拉三家宠物友好湖畔咖啡馆,带着自家“毛孩子”去享用这些餐厅的隐藏菜单吧
美食2021年4月12日星期一
​每到工作日的周五,最期待的便是即将到来的周末,大家肯定都早早地计划好了周末跟家人朋友闺蜜们到各处去吃吃喝喝玩玩逛逛的行程;对于家中有“毛孩子”的家庭,因为对宠物们的羁绊,出游时也一定想总是把自家的宠物们带到身边,也许带宠物们出行可能会有这样或那样的不便,不过,如果想带上“毛孩子”,跟朋友们外出寻觅好吃的,完全不用担心不便,堪培拉这么喜爱宠物的城市,怎么能没有宠物友好的餐厅呢。 本周,小编给大家总...
复活节热知识:除了兔子和彩蛋,Easter的传统还有什么?
社区2021年4月1日星期四
明天开始,就是复活节的四天假期啦,Region Media的办公室里,这周也充满了浓浓的节日气息,每天都有同事带来的复活节彩蛋和小兔子。 不知道大家有没有发现,圣诞节假期之后,Colse和Woolies超市便早早地撤下了圣诞礼物和装饰。从二月开始,货架上更是早早就开始布置各式的巧克力“小兔子”,和五颜六色的复活节“彩蛋”。 随着复活节越来越近,不知何时,超市里又纷纷出现了一个专区,摆满了十字包(H...
堪培拉本地农副产品需求量上涨,首都地区农贸集市客流量日渐恢复至疫情前水平
社区2021年3月31日星期三
在经过了疫情期间的沉寂,现在堪培拉的农贸市场又变得车水马龙,恢复往日的活力。 两个月前,Braddon区Haig Park公园的周末集市初次开放,便迎来了人潮汹涌的客流量,而位于Exhibition Park公园(EPIC)的首都地区农贸集市也同样受到了堪培拉人们的广泛欢迎,在疫情期间,这里对支持堪培拉本地和周边地区的农民、养殖者、种植者们发挥了重要的作用。 来自纳鲁马(Narooma)海鲜直销公...
告别Braidwood,带走这些自然的馈赠,就是向往的生活
美食2021年3月12日星期五
除了拥有历史悠久的文化古迹、藏着许多咖啡小馆和美食餐厅,布莱德伍德(Braidwood)凉爽适宜的气候条件也孕育了出丰富的农产品。 布莱德伍德(Braidwood)小镇上的农业社区和当地的生产商们充分地利用了这些地理优势,为本地及周边的居民们生产出了大量新鲜的农副产品,成为这座小镇的一大特色。 参观完这座被列入遗产名录的美丽小镇之后,不如再稍稍驻足,挑选些美味的农产品回家,让我们看看都有哪些好吃的...
Braidwood美食地图丨堪培拉清风沉醉的午后,到这里遇见一场甜蜜的邂逅
美食2021年2月19日星期五
最近的周末,小编和姐妹们在堪培拉周边Roadtrip,又惊喜地发现了一座藏着众多咖啡小馆和美食餐厅的历史小镇 - 布雷德伍德(Braidwood)。和之前同大家介绍的邦根多尔(Bungendore)小镇一样,这座位于新南威尔士州南部台地的布雷德伍德(Braidwood)小镇,距离堪培拉也只有不到一个小时的车程。既不需要开三五小时的车跋山涉水,也不用花好几天才能完成深度探索。 RiotACT的「堪培...
堪培拉Haig Park周日集市火爆开市,开放半日多个摊位告罄
社区2021年2月9日星期二
2月7日(上周日)是Braddon Haig Park公园乡村集市开放的首日,集市上唯一一个出售咖啡的摊位在上午11点便已售罄。在出售蔬菜水果的摊位,农产品也早早地被一抢而空。 集市负责人罗西·格林(Rosie Green)和亚历克斯·韦伯(Alex Webb)表示,具体的数字不好估计,不过从上午8点集市开放之后,人流量一直非常稳定。刚好上周日天气晴好,喜欢享受阳光的堪培拉人定不会错过这么明媚的好...
走吧,一起去做芝士!邦根多尔小镇Bungendore的奶酪制作课程,让厨房小白秒变制酪专家
美食2021年1月28日星期四
一想到要上三个小时的课,期间可能还有大量伸展运动,对于许久不运动的我来说,通常都会无比抗拒。不过想着新的一年已经到来,我也应该要适当地走出舒适圈。就这样,抱着克服常年不动、再学习一些新技能的心态,我打算给自己报个课程活动一下。 距离堪培拉仅半小时车程的邦根多尔(Bungendore)小镇上有一家酒庄-Contentious Characte,对于我这个既想学习又想运动的美食专家来说,这里提供的三小...
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