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About Lucy Ridge

Lucy Ridge is a former chef, now turned writer. Lucy brings a passion for food, sustainability and community to her work. On weekends you can find her in the garden or at a gig.

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堪培拉美食地图:融合艺术美学与家常风味,藏在市区里的古朴韩式茶餐厅
美食2022年12月6日星期二
在堪培拉Griffith区藏着一家精致的韩式茶餐厅Sonamu,小小的门面非常不起眼,但推开门后却别有洞天。 走进Sonamu茶餐厅,是一处开阔的古朴空间,摆放着颇具年代感的木制家具,陈列着格式艺术品和陶艺品。 店主在熙·洪( Jaehee Hong)以前在韩国经营着一家大型餐厅,那时的餐厅便是当地艺术家、诗人和创作者们的聚集地。后来在熙来到堪培拉,很多艺术品也随之来到了这里,装点着这间餐厅,用餐...
你知道堪培拉最老牌的中餐厅在哪里吗?“快乐酒家”即将迎来60岁生日
社区2022年11月25日星期五
堪培拉最老牌的中餐厅即将迎来60岁的生日!快乐酒家(Happy's)餐厅于1962年12月1日开业,由现任老板Gavin Chan的爷爷创办。 20世纪50年代,Gavin的爷爷来到澳大利亚,那时的他非常害羞,也不怎么会讲英语,但脸上总是挂着微笑,于是大家便称他为“快乐先生”。1958年,他在昆比恩(Queanbeyan)开了第一家快乐酒家餐厅,几年后又在堪培拉开了分店。 Gavin大约八岁的时候...
堪培拉美食地图:Edo Tori日料为上班族打造精致的快捷午餐
美食2022年10月26日星期三
如果你是在市中心的上班族,午休时间比较紧张但又想吃点什么精致美食?Edo Tori日料餐厅供应的快捷午餐就是你的不二之选。 Edo Tori日料是Runze Liu最新推出的餐厅,Runze Liu也是堪培拉市中心B-One和Braddon区Yaki Boi餐厅的老板。这次,他潜心为食客带来现代的经典日式料理。餐厅的装修风格向现代主义致敬,一件引人入胜的艺术品陈列其间,由可乐瓶组成的船舶起伏在波普...
遇见Leyla:堪培拉最新餐吧,体验精致舒适的氛围感
美食2022年7月15日星期五
堪培拉最新开业的屋顶餐吧Leyla,拥有所有热门餐厅的特点。 Leyla房间内的暗粉色和奶油色调,你会感觉到自己仿若置身在邦迪海滩一般。尤其是在堪培拉寒冷的冬夜,和朋友坐在餐厅内点一杯鸡尾酒,听着窗外的雨点声,你会感到超级温暖舒适。 经历了一番探索,我们在这个顶层酒吧里找到了最适合我们的饮品组合。比如Miami Mommy,这是由金橘杜松子酒和chinotto nero(一种意大利的苦橙饮品)混合...
堪培拉美食地图:藏在Barton区的屋顶餐吧Leyla
美食2022年6月30日星期四
Leyla餐吧是多玛酒店集团(Doma Hotel Group)旗下位于Barton区豪华酒店最新开放的餐厅。这间集休息区和酒吧为一身的小餐吧位于Burbury Hotel酒店的顶层,本地居民和游客都可以前来欣赏独特的堪培拉风光。 “搭乘电梯到Burbury Hotel精品酒店的屋顶,欣赏城市的风景、格里芬湖和周边地区的景色一览无余,还可以一边欣赏日落一边品尝创意鸡尾酒,”酒店负责人帕特里克·罗纳...
堪培拉的Woden会成为下一个Braddon吗?
美食2022年4月27日星期三
作为在堪培拉北区长大的孩子,我待在伯利格里芬湖的北边很舒适。 除了偶尔去Kingston区之外,和朋友相约的时候,我通常不会去太远的地方。并且总能让南区的朋友来北边:毕竟,这么多年堪培拉Braddon区在时髦咖啡馆、快闪餐车和创新餐饮领域都是无可争议的王者。 Braddon区也经历了从汽车经销区迅速发展为夜生活聚集地,并逐渐成为堪培拉的文化美食中心——这里总有新鲜有趣的事情发生。 但在过去的几周和...
堪培拉美食地图:全新餐吧The Alby,美食美酒游戏娱乐一个都不能少
美食2022年4月13日星期三
Woden区最近新开了一家非常有个性的餐吧——The Alby。 餐吧的一层是时尚休闲的餐厅和酒吧,既有适合闺蜜情侣用餐的安静空间,也有适合集体聚餐的通风空间。 户外还有一个啤酒花园,大家庭可以聚在这里慢慢享用午餐;周五结束完一周的忙碌之后,也可以在这里和同事们尽情畅饮午后鸡尾酒。 除了地上空间,餐吧还设置了一个地下室,藏着一个体育酒吧,这里可以和好友观看体育赛事、为支持的球队尽情呐喊助威,然后再...
堪培拉美食地图:Tea Connoisseur带你体验中国传统茶道和正宗云南味道
社区2022年1月13日星期四
很多朋友们最近可能已经发现,堪培拉市中心多了一家颇具特色的茶室,名叫Tea Connoisseur。这是一家集餐厅和品茶于一身的茶室,主理人名叫Yun 'Coco' Zeng,有着多年亚洲和澳大利亚高端酒店的从业经验。在澳大利亚的首都开设这间茶室,正是想通过她多年的经验,向更多人讲述中国云南茶叶的故事。 不久前,我受邀前去品尝云南风味美食,交谈间,我也对云南的茶文化有了更加深入的了解。 众所周知,...
堪培拉美食地图:Tenkomori拉面屋的一碗拉面,带你来到大阪街边
美食2021年12月27日星期一
Tenkomori拉面屋是一家备受欢迎的悉尼餐厅,几年前,当Sophie Do和Yong Wei来堪培拉时,他们就想把这家餐厅带到这个澳大利亚的首都。 不久前,Tenkomori堪培拉店面开张了,我很幸运能先尝为快。 这是Tenkomori拉面屋第一次到另一个城市经营,悉尼的老板Tomo Kita告诉我,他想要确保堪培拉的店铺有自己的特点。他们的悉尼店面位于乔治街上,是一个快节奏、高翻台率的空间。...
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