15 February 2022

周末去采购新鲜的味道,堪培拉北区又一个农贸市场诞生

| Evelyn Karatzas
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Federation Square

金溪村的联邦广场准备开设一个新鲜的农贸市场。图片:提供。

堪培拉又一个全新的农贸市场即将开业,位于在Gungahlin附近的Nicholls区金溪村(Gold Creek Village)的联邦广场(Federation Square)

布莱尔·刘易斯(Blair Lewis)在金溪村经营着一家理发店Pure Holistic Hair,每周日早上,她都会去堪培拉南区,逛逛Phillip的农贸市场。

她注意到堪培拉大型连锁超市的水果和蔬菜货架有时空空如也,她想知道每周有多少来自农民的新鲜农产品被浪费掉了。

于是,布莱尔联系到了当地的农场和摊位参与者,在现有的堪培拉会展公园(EPIC)周六农贸市场之外,他们都想有些其他的选择。

一些农民还指出,在会展公园的农贸市场找到一个摊位真的很难。

她说:“我想找到一种方法来支持农民、支持本地生意,并带更多人来联邦广场。”

这里的商家们决定自己动手,他们联系到了联邦广场的管理人员,提出在这里建立“联邦农贸市场”。

金溪村的第一个周末市场将于2月26日(周六)上午8点30分至11点30分营业。

目前已经有超过30人对即将到来的市场摊位表达了感兴趣的意向。

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目前,金溪村农贸市场仅限于出售食品,摊位包括水果和蔬菜、蛋糕、无麸质零食、肉桂甜甜圈、新鲜鸡蛋和面包等。

布莱尔说:“我们对人们强烈的兴趣和支持感到不知所措。”

金溪村的社区也期待启动这些市场,以吸引更多人到联邦广场,并支持当地的农民。

金溪村农贸市场每个摊位的价格为$30澳元一天,并且在开业的前四个星期对新摊主免费。所有利润都将捐给慈善机构,以支持当地农民和农业慈善机构。

“这里的主人真的很慈善,”布莱尔说。

25年前,联邦广场的主人约翰和林恩·安德森(John and Lynn Anderson)建造了这座广场。随着多年来的发展,这里变得非常具有社区意识,并共同筹集资金来支持当地农民。

约翰和林恩还在广场打造了一个花园,每年都种大丽花。

刘易斯夫人说:“美丽的大丽花扎成束,摆在附近的商店里,以10澳元的价格出售,所有的收益都会返还给农民。”

他们给这样的大丽花束起名叫“希望之束”,这个倡议现已为柬埔寨的农业慈善机构和日出孤儿院筹集了超过70,000澳元。

安德森夫人说:“布莱尔最初提出了这个想法,于是我们找到了各个地方来销售,”

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联邦广场上周末举办了首届辣椒节,有三千多人参加。

安德森夫人说:“人们都想来参加,支持当地的农民,并成为社区的一部分,来支持本地吧,我们可以做到这一点。”

布莱尔补充道:“我们希望为每个人创造良好的空间,让大家作为一个社区协作,这样企业就可以共同繁荣。”

了解更多金溪村农贸市场信息,请访问联邦农贸市场网站

Original Article published by Evelyn Karatzas on Riotact.

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